O valor médio da cesta de consumo básica de alimentos de outubro aumentou em relação ao mês anterior em quase todas as cidades analisadas mensalmente pela recém-lançada plataforma Cesta de Consumo Horus/FGV Ibre. As maiores altas foram registradas em Curitiba (7,6%), Salvador (3,8%) e São Paulo (3,0%), em relação a setembro/21. Belo Horizonte apresentou leve retração.
A cesta mais cara foi a do Rio de Janeiro (R$ 809,70), seguida pelas de São Paulo (R$ 775,90) e Fortaleza (R$ 714,80). Por outro lado, as capitais Belo Horizonte (R$ 518,50), Curitiba (R$ 592,10) e Brasília (R$ 597,10) registraram os menores valores.
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Capital |
Set/21 |
Out/21 |
Var (%) |
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Belo Horizonte |
525,00 |
518,50 |
-1,2% |
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Curitiba |
550,50 |
592,10 |
7,6% |
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Brasília |
590,90 |
597,10 |
1,0% |
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Manaus |
604,70 |
618,40 |
2,3% |
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Salvador |
632,90 |
654,70 |
3,4% |
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Fortaleza |
704,30 |
714,80 |
1,5% |
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São Paulo |
755,60 |
775,90 |
2,7% |
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Rio de Janeiro |
796,80 |
809,70 |
1,6% |
Itens mais salgados
Os produtos que contribuíram para as maiores altas na cesta básica no mês foram legumes (batata, cenoura e cebola), açúcar, café em pó e margarina, que aumentaram em todas as capitais. O frango também apresentou alta em sete das oito cidades pesquisadas.
Por outro lado, alguns produtos também apresentaram redução de preço. É o caso dos ovos e do feijão, que apresentaram queda no preço médio em 6 das 8 capitais, além do arroz, fubá e farinhas de milho, que tiveram redução de preço em 5 cidades.
Ampliada
Quando se considera a cesta de consumo ampliada, que inclui bebidas e produtos de higiene e limpeza, além de alimentos, houve um aumento no valor médio em seis das oito capitais analisadas, em relação ao mês anterior. As capitais que apresentaram valores mais altos da cesta ampliada foram Rio de Janeiro (R$ 1.728,60), São Paulo (R$ 1.658,40) e Fortaleza (R$ 1.523,90), seguindo o mesmo comportamento da cesta básica.
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Capital |
Set/21 |
Out/21 |
Var (%) |
|
Belo Horizonte |
1.375,90 |
1.293,30 |
-6,0% |
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Manaus |
1.358,00 |
1.339,70 |
-1,3% |
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Curitiba |
1.244,80 |
1.353,80 |
8,8% |
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Brasília |
1.333,40 |
1.358,60 |
1,9% |
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Salvador |
1.411,80 |
1.467,80 |
4,0% |
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Fortaleza |
1.522,60 |
1.523,90 |
0,1% |
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São Paulo |
1.634,40 |
1.658,40 |
1,5% |
|
Rio de Janeiro |
1.704,80 |
1.728,60 |
1,4% |
Pesquisa
A Horus Inteligência de Mercado e o Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV IBRE) se uniram para lançar a plataforma Cesta de Consumo. O serviço monitora a variação de preço de duas cestas de consumo típicas brasileiras pela análise da leitura mensal de mais de 35 milhões de notas fiscais: a Cesta de Consumo Básica, que conta com 22 alimentos básicos com maior presença nas compras do shopper, e a Cesta de Consumo Ampliada, contendo mais de 50 produtos de consumo, incluindo bebidas e itens de limpeza, higiene e beleza.