A apresentadora Ana Maria Braga, conhecida pelo comando do programa Mais Você, está ampliando sua presença no agronegócio com a produção de café orgânico na Fazenda Primavera, em Bofete, no interior de São Paulo. A propriedade de 376 hectares abriga desde 2023 um cafezal que a comunicadora acompanha pessoalmente, em uma estratégia de diversificação de investimentos que combina sustentabilidade e rentabilidade no setor rural. A iniciativa se alinha a uma tendência de busca por ativos alternativos, conforme detalhado na seção de investimentos da SpaceMoney.
O cultivo orgânico exige cuidados específicos em todas as etapas, desde o preparo do solo até a colheita. A apresentadora destacou que a fase de secagem, realizada em terreiros a céu aberto, é uma das mais delicadas, pois os grãos precisam ser revolvidos várias vezes ao dia para garantir uma perda uniforme de umidade. Após a exposição ao sol, o café é transferido para um galpão coberto, onde permanece até atingir o índice entre 11% e 11,3% de umidade, pronto para a torra. A influência do clima é um fator crítico: segundo ela, a ausência de chuvas nesse período é essencial para a qualidade final do produto.
Estrutura da propriedade e cultivo sustentável
Além do cafezal, a Fazenda Primavera conta com áreas dedicadas ao cultivo de eucalipto, cuja colheita ocorre em ciclos de aproximadamente sete anos. A propriedade também possui horta, pomar e espaços de lazer, integrando produção agrícola e conservação ambiental. O projeto do café orgânico foi iniciado com a contratação de especialistas para preparar o solo e acompanhar o desenvolvimento das mudas, refletindo o cuidado da apresentadora com a qualidade do produto final.
Ana Maria Braga explicou que a escolha pelo orgânico foi motivada pelo crescimento da demanda e pela valorização desse nicho de mercado. Segundo ela, o café orgânico tem conquistado consumidores dispostos a pagar mais por um produto diferenciado, o que torna o investimento atrativo do ponto de vista financeiro. A comunicadora acompanha cada etapa pessoalmente, desde o plantio até a secagem, ressaltando a paciência e a dedicação necessárias para obter um café de alto padrão.
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Expansão e expectativas de mercado
A apresentadora revelou planos de ampliar a plantação em mais 10 hectares nos próximos anos, confiante na aceitação crescente do café orgânico e no potencial de rentabilidade. Ela afirmou que o café não estava originalmente em seus planos de negócios, mas a evolução do mercado a convenceu a investir em um produto com maior valor agregado. A decisão de expandir reflete uma visão de longo prazo, alinhada às tendências de consumo sustentável e premiumização no agronegócio.
O investimento no cafezal representa uma aposta em um setor que, segundo dados de mercado, tem registrado alta na demanda por produtos orgânicos, tanto no mercado interno quanto externo. A Fazenda Primavera, localizada a cerca de duas horas da capital paulista, oferece condições climáticas e de solo favoráveis ao cultivo, e a apresentadora pretende aproveitar esse potencial para consolidar uma nova fonte de receita fora dos estúdios de TV.
Histórico de empreendimentos rurais
Antes do café, Ana Maria Braga experimentou outros negócios no campo, como a criação de gado e de avestruzes para comercialização de ovos. No entanto, essas iniciativas não obtiveram o retorno esperado e foram encerradas. Em tom bem-humorado, ela relembrou que chegou a doar as aves após o fracasso do investimento. A experiência anterior serviu de aprendizado para os atuais projetos, que ela acompanha com mais proximidade e planejamento estratégico.
Atualmente, a apresentadora divide a rotina entre São Paulo, onde reside com o marido, Fábio Arruda, e a propriedade rural. O cafezal tornou-se um dos principais focos fora da televisão, e ela faz questão de estar presente para supervisionar a evolução da lavoura. A combinação de dedicação pessoal e análise de mercado mostra como a diversificação de investimentos no agronegócio pode ser viável mesmo para profissionais de outros setores, desde que haja planejamento e acompanhamento contínuos.
